利口葡萄酒

凤凰彩票:亲兄弟拉菲反对总统支持木桐酒庄晋级

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详细介绍

  艺术家们都有着完全的创作自由,然而有些主题会给他们带来更多灵感:葡萄树、2015 J Canfield Vineyard Pinot Noir,俄罗斯河谷!饮酒之乐、象征着木桐堡的公羊,等等。 木桐·罗斯乔德酒庄,已经成为波尔多最吸引人的地方之一,来自世界各地的葡萄酒喝艺术爱好者视这儿为心中的圣地,这不仅能买到当年路易十四喝的顶级好酒,还能参观酒庄著名的藏画和珍贵的酒标原作。酒庄精选20种酒标制成30欧元一套的明信片,每天竟能卖掉几百套。 木桐葡萄园的土地最早称为Motte,意为土坡,即Mouton的词源。这些微微起伏的坡地硕石层非常深,有的地方可达12米,历来被认为可以种出最好的葡萄,酿出最好的酒。1720年Joseph de Brane开辟葡萄园时,确定Mouton的领地权。十八世纪,这块葡萄园便称为Brane-Mouton。1853年,菲利普男爵的高曾祖父纳撒尼尔·德·罗斯乔德男爵购买木桐酒庄时,已有37公顷葡萄园,以种赤 霞珠葡萄为主。购买酒庄后两年,便是著名的1855年波尔多分级,木桐酒庄被列为二级葡萄园庄。但当时波尔多“葡萄园分级联合会” 也认为木桐在二级中出类拔萃,所以特地列为二级头名。 木桐酒庄的大部分葡萄地位于木桐高地的小丘上,种植的葡萄品种以赤霞珠为主,木桐酒以赤霞珠为主,具有丰富的单宁、复杂的香气和陈年的潜力,而梅洛作为伴侣带来了柔顺、圆润和悠长的回味。木桐酒庄葡萄园的种植密度为一万株每公顷,平均树龄是44年。 购买酒庄后,家族虽然代代在改善葡萄园和酿酒上努力,但谁也没有亲自在波尔多经营酒庄。直到1922年,20岁的菲利普男爵正式掌管木桐酒庄,成为罗斯乔德家族第一个认真经营酒庄的人。菲利普建立管理制度,改善葡萄园、1924年首创酒庄瓶装线米长的橡木桶陈酿窖,将木桐酒庄从他入主时的一个农村庄园变为世界先进的顶级酒庄。 木桐酒庄的葡萄酒艺术博物馆非常闻名。这座法国文化部长安德鲁·梅瑞斯在1962年亲自主持开幕式的博物馆,专门收藏与葡萄酒相关的各类艺术品,由金银餐具收藏开始,逐步发展出包括绘画、瓷器、陶器、玻璃器皿、铜器、象牙雕刻、雕塑和编织艺术品收藏。是欣赏葡萄酒与艺术的上佳博物馆。 在葡萄采收季,木桐酒庄采用手工采摘,摘下的整串葡萄放进小箱中,除梗后,在振动传送带上进行人工分选,筛选后的葡萄果粒经移动槽转入发酵桶,此时,葡萄仅通过重力作用进行作业。由此可见,从葡萄采摘到发酵车间,在整个过程中,葡萄果粒没有经过任何人工压榨和干预,一切都保持自然。 坚持、不懈追求,为了更好的品质,为了更好地体验,木桐酒庄终将自己推进成为葡萄酒世界里的顶级王者。蓝裕文化酒庄规划设计部坚持酒庄全面规划设计、运营指导20年,不断学习和突破,最终成为最专业的酒庄设计团队,为企业打造完美的盈利模式抓人眼球的葡萄酒景点和让人流连的互动体验。 这就是品质的保障,先期的投入,持久的更新完善,坚持品质第一的原则是木桐酒庄能够赢得最终胜利的根本基石。无论是总统的支持还是同门的反对,木桐的初衷还是得以实现。 在波尔多,总闪烁着葡萄酒的各种经典,这里有蓝裕文化酒庄规划设计师今天要介绍的最后一个一级庄木桐酒庄,也有拉菲、拉图、玛歌、奥比昂等经典四大一级庄。46年过去了,波尔多再也没有别的酒庄能晋级一级庄,这使得木桐成为一个传奇。这个传奇的继续,是通过工业旅游、酒庄旅游来方大延续的,历史和文化已经成为葡萄酒的骨血,名人的助推则是葡萄酒丰满的肉体和肌肤,葡萄酒更多的是历史文化的沉淀,而不是品质的优劣。 木桐酒庄2013年拥有82公顷葡萄园,其中77%种的是赤霞珠,10%为品丽珠,11%为美乐,2%为味而多。葡萄园管理现代化,聘请葡萄种植专家负责,种植密度每公顷8500株,平均树龄45年。收获时是人工采摘,只采摘完全成熟的葡萄,放在篮子中送到酒坊。使用橡木发酵桶发酵,木桐是当今一直使用木发酵桶的少数波尔多酒庄之一。一般发酵时间为21至31天;然后转入新橡木桶熟化18至22个月,每年产量在30万瓶左右。木桐·罗斯乔德酒庄的历史,要追溯到波旁王朝时期。当时,整个波尔多地区因沼泽而无法种植葡萄。 在1973年,根据时任法国农业部长的希拉克签署命令,木桐酒庄终于晋级成功,成为了一级酒庄,从而改写了1855年的葡萄酒分级列表的历史。而希拉克则成为了后来的法国总统。 1973年木桐正式升级为一级葡萄园庄,是波尔多分级后唯一升级为一级葡萄园庄的酒庄。从此,木桐酒庄成为法国波尔多五大顶级酒庄之一。 1976年菲利普先生去世后,女儿男爵夫人,继承父亲遗志,不仅每年请画家设计酒标,而且开始将酒标的原作拿到世界上去展出。1987年,木桐·罗斯乔德酒庄的酒标原作首次在北京展 出,9年后,一位中国画家古干成了木桐·罗斯乔德酒庄1996年酒标的设计者。 由于木桐酒保持高质量,使酒的价格一直在最高之列,有时还超过四大顶级酒庄的酒价。菲利普提出木桐酒庄升级,凤凰彩票并为此努力20年。 菲利普通过不懈抗争,努力提升木桐酒的形象和地位。为了让酒庄得到晋级,菲利普挨家挨户地去说服1855年分级系统中的所有酒庄,这当中最让人头疼的事情就是家族内的拉菲酒庄居然不同意木桐的升级。 木桐酒庄的历史可以追溯至1720年,约瑟夫开辟了葡萄园,开始经营木桐酒庄。1853年,罗斯柴尔德为了能在自己的庄园用自己的葡萄酒款待贵客,因此买下了木桐酒庄。罗斯柴尔德家族有三项主要的事业,第一项是金融,第二项是艺术品投资,第三项是葡萄园投资。葡萄园是罗斯柴尔德家族的主要事业之一,所以,波尔多五大名庄中,罗斯柴尔德家族拥有其中的两个:拉菲酒庄和木桐酒庄。 木桐堡的酒标汇聚了各个时代的诸多艺术大师:米罗、夏加尔、勃拉克、毕加索、塔皮埃斯、培根、达利、巴尔蒂斯、杰夫·昆斯,甚至英国查尔斯王子也赫然在列,他绘制了2004年份酒标,以纪念英法友好协约签订100周年。 木桐·罗斯乔德家族深知路易十四喜好葡萄酒,便在南方朗格多克省购置了葡萄园并开始酿酒然后进贡皇室。品质优良的酒立刻就被皇室认可,以至于相当一段时期,太阳王只喝木桐·罗斯乔德家族酿制的酒。为了表彰木桐·罗斯乔德家族对皇室的忠诚,酷爱艺术的路易十四将普桑的名画《酒神节》赐给了木桐·罗斯乔德家族。

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